HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 2021 Yann Durieux, Manon – Wine Source Store

2021 Yann Durieux, Manon – Wine Source Store。Yann Durieux Manon | YANN DURIEUX | Messanges, Burgundy。ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux マノン 2020。品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。2020 Yann Durieux, BT, VdF – Thatcher's Wine。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。パナメラ シャルドネ PANAMERA 2020 2本セット　セラー保管。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。ドン ペリニヨン エノテークヴィンテージ1959。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。フェヴレ マジ・シャンベルタン 2005 グランクリュ 赤ワイン ブルゴーニュ。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。新品未開封　Moët & Chandon Brut Imperial 限定版。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。San Marzano Primitivo di Manduria 2本セット。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。CHÂTEAU HOSANNA 2006 POMEROL。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。シャンボール・ミュジニー・レ・モンビエ2018。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。1996 Echezeaux Grand Cru 赤ワイン。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha